I fenomeni di contraffazione connessi all’agrifood italiano ammontano a 60 miliardi di euro all’anno (dati: Coldiretti). Paradossalmente, ciò accade perché il Food & Beverage del nostro paese è sinonimo di qualità in tutto il mondo; così, l’italian soundings ha...
Il comparto alimentare ha uno spazio importante nel mondo digitale. E, per PMI e grandi gruppi italiani, quello alimentare è un territorio d’eccellenza. Questi due aspetti nascono da considerazioni di buon senso e sono davanti agli occhi di tutti. Ma hanno anche un...