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Trend-spotting nel settore travel: la Netnografia alla prova dell’ecoturismo

Ago 29, 2017

L’ecoturismo, un trend in pieno atto in Europa e USA, fatto di viaggiatori che prediligono un turismo basato sul rispetto dell’ambiente e di chi sceglie regioni di interesse naturalistico, non è più un segmento di mercato residuale. Basta leggere i dati sui parchi...

Made in Italy: il concetto di foodscape e la netnografia sono armi anti-contraffazione

Ago 2, 2017

I fenomeni di contraffazione connessi all’agrifood italiano ammontano a 60 miliardi di euro all’anno (dati: Coldiretti). Paradossalmente, ciò accade perché il Food & Beverage del nostro paese è sinonimo di qualità in tutto il mondo; così, l’italian soundings ha...

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